Publicado por marcelo em 19 de março de 2008

Que tal um gostoso frango frito crocante e saboroso?
Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente.
Veja também como preparar batatas-fritas sempre crocantes.
Publicado por marcelo em 19 de março de 2008

Esta dica de churrasco é para quem não resiste a uma deliciosa carne assada e quer sempre cortes macios e saborosos.
Antes de assar a carne deixe-a de molho por algum tempo em sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. Depois é só assar e saborear!
O churrasco ficará mais macio e gostoso.
Publicado por marcelo em 18 de março de 2008

Para endurecer peças de crochê existem à venda diversos produtos à base de resina. Mas há também algumas receitas caseiras que dão ótimo resultado.
Apresentamos abaixo duas dicas de receitas caseiras para endurecer trabalhos de crochê:
1-Levar ao fogo 2 colheres (sopa) de açucar, 2 colheres (sopa) de água até derreter o açúcar e ficar uma calda rala. LONGE DO FOGO juntar 2 colheres de álcool líquido. Mergulhe com cuidado o crochê na calda ainda quente. Moldar no formato desejado e secar ao sol.
Quando seca, fazer nova goma e aplicar com pincel, molhando bem a peça. Repetir o processo mais uma vez. Depois de completamente seca, passar uma demão de verniz.
2- Preparar um mingau com 1 litro de àgua, 3 colheres (sopa) de polvilho doce e 1 colher (sopa) de vinagre. Mergulhar a peça nesse mingau e escorrer.
Quando ainda úmida e moldar no formato desejado.
Para moldar as peças podem ser usados copos, tijelas, vidros e embalagens plásticas de diversos formatos. Com crochê endurecido podem ser feitos cestinhos, caixinhas, fruteiras, cachepôs e muito mais.
Esta dica foi enviada pela visitante Nilda Biagio. Envie também sua dica sobre qualquer assunto!
Publicado por marcelo em 15 de março de 2008

Quem não gosta de um bolo de chocolate bem macio e gostoso? Então aqui vai uma dica para o seu bolo de chocolate ficar irresistível!
O bolo de chocolate não ficará ressecado se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem forte.
Veja também uma receita de bolo de chocolate muito fácil e gostoso que separamos para você.
Publicado por marcelo em 15 de março de 2008

Para tirar o cheiro de cinzeiros é só lavá-los com água e vinagre! Pronto, com essa dica simples e fácil, você vai ter sua casa livre desse inconveniente e do mau-cheiro que os cinzeiros ficam após o uso.
Tem alguma dica bacana? Envie para gente!
Publicado por marcelo em 13 de março de 2008

Esfregue sobre o zípper (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto
comum (nº 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr.
Publicado por marcelo em 13 de março de 2008
Para quem gosta de requeijão, aqui vai uma dica de receita caseira.
Ingredientes:
2 litros de leite,
1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.
Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Depois é só bater até virar um creme.
Publicado por marcelo em 12 de março de 2008

Para a massa da panqueca ficar mais leve é só adicionar um pouco de cerveja à receita.
Publicado por marcelo em 12 de março de 2008

Banana frita é tudo de bom, não é? Mas como fazer para a banana não ficar encharcada?
É simples! Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo.
Assim ela não ficará encharcada na gordura.
Publicado por marcelo em 12 de março de 2008

Quem não gosta de batatas-fritas crocantes e sequinhas?
Para conseguir batatas assim é só colocar óleo suficiente para fritar as batatas em uma panela de pressão e deixar esquentar
Depois, coloque as batatas para fritar e tampe panela sem a válvula de pressão.
Deixe por mais ou menos 20 minutos.
O óleo ficará limpinho e as batatas ficarão crocantes sem ficar encharcadas.
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