Dicas de como gelar líquidos em poucos minutos

cubos de gelo

Quer gelar uma cerveja, champagne, refrigerante, mas tem apenas alguns minutos?

Existe uma maneira muito simples de acelerar o processo de resfriamento com ítens que você com certeza deve ter em sua casa:

– Muito gelo;

– Sal (pode ser sal grosso);

– Álcool.

Primeiro pegue um recipiente grande para caber tudo (de preferência um isopor térmico), então comece a colocar o gelo até cobrir a superfície, depois coloque as latas, ou as garrafas, e  em seguida distribua o sal e o álcool (que irá variar de acordo com a quantidade de gelo/latas/garrafas).

Repita o processo até encher o recipiente e pronto! Aguarde no máximo 20 minutos e terá sua bebida geladinha.

Dicas de como fazer batatas fritas bem sequinhas

batata frita

Essa é uma boa dica para quem odeia ver as batatas fritas brilhando de tanta óleo. Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, primeiramente  corte-as no formato desejado e em seguida as coloque em água fervendo por apenas alguns minutos, logo em seguida troque para água com gelo. Escorra bem bem as batatas e frite no óleo. Para que fiquem bem secas depois de fritar, coloque-as em um recipiente com papel toalha por baixo e por cima.