Uma dica de Pastelaria, localizada em Bonito/MS, no centro da cidade.
A pastelaria chama-se “Pastel Bonito” e segundo a proprietária: “nosso pastel é feito na hora e utilizamos massa caseira, por isso o nosso astel é sequinho e crocante. Trabalhamos com diversos recheios, com destaque aos pasteis regionais de Jacaré e Pintado”.
Se você estiver passando por Bonito, não deixe de visitar a Pastelaria.
Para os camarões ficarem crocantes deixe-os de molho em água com bicarbonato de sódio por 30 minutos aproximadamente. Depois é só fritar e saborear!
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Para o bolo não murchar ao retirá-lo do forno basta cobrí-lo com um pano seco para que não tome vento. Assim ele permanecerá no tamanho certo.
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Para ter arroz e feijão sempre secos basta colocar um pedaço de pão dentro do pote onde os grãos são guardados.
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Para limpar panelas com restos de comida queimadas e grudadas no fundo basta enchê-la com água até cobrir o queimado, misturar duas colheres de chá de molho de tomate e ferver em fogo brando. Depois de algum tempo o queimado se soltará e a panela ficará limpinha!
Uma dica simples e fácil para deixar sua tesoura com o fio renovado é pegar uma lixa d´água bem fina, dessas que encontramos em lojas de ferragens e material de construção, e começar a cortá-la toda com a tesoura. O fio da tesoura ficará renovado.
Se você quiser que o peixe congelado fique com sabor de peixe fresco, descongele-o diretamente no leite.
Aqui vai uma dica de como tirar o cheiro de fritura da cozinha.
Basta encher um copo com vinagre e colocá-lo sobre a geladeira ou armário. O cheiro vai embora rapidinho.
Saiba também como guardar cebola cortada na geladeira sem deixar cheiro.
Peixe assado é uma delícia, não é verdade?
Mas como fazer para que o peixe não grude na assadeira?
Aqui vai uma dica simples e muito prática:
O peixe assado não irá grudar na fôrma e nem perderá o sabor se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.
Para tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura, ensaboe a parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha de aço enquanto a panela estiver quente.
Veja também outras dicas de como limpar panelas.
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