Dicas de como fazer batatas fritas bem sequinhas

batata frita

Essa é uma boa dica para quem odeia ver as batatas fritas brilhando de tanta óleo. Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, primeiramente  corte-as no formato desejado e em seguida as coloque em água fervendo por apenas alguns minutos, logo em seguida troque para água com gelo. Escorra bem bem as batatas e frite no óleo. Para que fiquem bem secas depois de fritar, coloque-as em um recipiente com papel toalha por baixo e por cima.

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